英國為世人所熟知的是著名的皇室以及奇妙的體育運(yùn)動，當(dāng)然，還有一些你在全球范圍內(nèi)都能找到的最豐盛的食物。你一定聽說過魚和薯條，還有那些美味的約克郡布丁，但傳統(tǒng)的英國甜點呢?移民英國生活，你需要嘗試的最佳英式甜點。
移民英國生活，你需要嘗試的最佳英式甜點
任何一個英國人都會告訴你，小時候去外婆家，不能不吃到美味的甜點來 "暖心"。從滲著奶油的伊頓公學(xué)亂七八糟，到面包黃油布丁澆上熱氣騰騰的吉士粉，英國甜品總是能讓人眼前一亮。而像斑點雞巴和蒼蠅墳場這樣的著名名字，誰又不想沉迷其中呢?當(dāng)你垂涎于這些最佳英式甜點時，請放上一張披頭士專輯，讓你的英國國旗飄揚(yáng)起來。
面包黃油布丁
有一些變質(zhì)的面包要扔進(jìn)垃圾桶嗎?等一下!老式的英國甜點面包和黃油布丁就是為了利用陳舊的面包片而發(fā)明的。它既美味又經(jīng)濟(jì)--英國人對布丁和硬幣的喜愛程度是一樣的。傳統(tǒng)的布丁中間搖搖欲墜，濕潤，但上面卻很脆。里面塞滿了多汁的蘇丹紅，用肉桂和肉豆蔻調(diào)味，上面還經(jīng)常放上香草吉士。好吃!
貝克韋爾餡餅
想象一下一個典型的英國村莊，那里有鵝卵石鋪成的橋和巧克力盒子房屋，您會發(fā)現(xiàn)貝克韋爾就是這款蛋撻的起源地。脆皮糕點的軟糖層上夾著果醬和杏仁奶油(甜杏仁味的奶油)，上面放有烤杏仁，糖衣和多汁的冰櫻桃。這些蛋撻超級甜，和它們的地理起源一樣美麗。不管是不是陳詞濫調(diào)，它們都非常適合搭配一杯茶。
伊頓混亂
伊頓混亂起源于著名的伊頓公學(xué)，威廉王子和總理鮑里斯·約翰遜(Boris Johnson)等人參加，伊頓混亂是鮮奶油，蛋白甜餅和草莓的簡單混合物，完美融合。伊頓公學(xué)仍然在每年的板球比賽中為它服務(wù)-這幾乎是有史以來最多的英語句子-但最好在陽光明媚的燒烤中與一瓶品脫和好朋友一起享受。
北極卷
作為80年代學(xué)校晚宴的主要內(nèi)容，北極卷本質(zhì)上是包裹在蛋糕中的冰淇淋包裹著一層果醬。太好了吧?因此，在70年代和80年代，每個月售出25英里(40公里)的Birds Eye Arctic Roll。它過時了一段時間，直到2008年的經(jīng)濟(jì)衰退要求更多的廉價食品，并且光榮地回到了各地的英國冰柜。在家制作也很容易，好吧，您只需將冰淇淋包裹在蛋糕中并添加果醬即可。別客氣。
蒼蠅的墓地
是的，你看的沒錯。這種美味是充滿葡萄干的糕點，有時還會加糖衣。是的，它被稱為蒼蠅的墓地，因為中間看起來像死了的蒼蠅。啊，英國人的幽默。如果這個名字讓您感到不舒服，請不要驚慌-如果您愿意，可以稱其為蒼蠅餡餅或蒼蠅派。很好吃，保證!
葡萄干布丁
忘了這個名字，等你聽到配料的消息再說吧。這種布丁傳統(tǒng)上是用板油做的，板油是牛肉或羊肉腰部或腎臟周圍的脂肪。幸運(yùn)的是，一種替代食譜允許你用其他脂肪如黃油或雞蛋來代替這種成分。葡萄干海綿是一種稠密、甜美的海綿，里面有干果，通常和奶油凍一起食用——這是最理想的暖冬食品!
酥皮餅
酥皮餅誕生于二戰(zhàn)期間，當(dāng)時英國定量配給意味著糕點原料很難得到。這是一層甜水果——從濃郁的大黃到甜草莓——再加上一層由面粉、黃油和糖做成的金黃松脆的裝飾。如果你想讓它更進(jìn)一步，可以加燕麥，就像戰(zhàn)爭時期那樣。這道菜非常熱，配上大量的蛋奶沙司，真的，沒有比這更好的了。試試在烤肉之后，你可以宣布自己是一個認(rèn)證的英國人!
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